banner

ブログ

Jul 20, 2023

ピンクヒマラヤ塩市場規模とシェア分析

ピンクヒマラヤ塩の市場規模は、予測期間(2023年から2028年)中に4.76%のCAGRで、2023年の2億3,539万米ドルから2028年までに2億9,700万米ドルに成長すると予想されています。 主要なハイライト。

ニューヨーク、2023 年 8 月 11 日 (グローブ ニュースワイヤー) -- Reportlinker.com は、「ピンク ヒマラヤ塩の市場規模とシェア分析 - 成長傾向と予測 (2023 ~ 2028 年)」レポートのリリースを発表します - https://www. reportlinker.com/p06484338/?utm_source=GNW ピンクヒマラヤ塩市場規模は、予測期間(2023年から2028年)中に4.76%のCAGRで、2023年の2億3,539万米ドルから2028年までに2億9,700万米ドルに成長すると予想されています。主なハイライトピンク色のヒマラヤ塩は高級価格の食用塩であり、グルメ塩の一種です。 その大部分は、世界最大級の岩塩採掘事業の一つ、すなわちパキスタンのパンジャブ地方にあるケウラ岩塩鉱山から採取されます。 塩のピンク色は、さまざまな鉱物不純物、特に鉄やその他の微量元素に由来します。 ピンク色のヒマラヤ塩の市場は、食品業界、特にファストフードや食肉業界の動向に直接影響を受けます。その一方で、グルメ食品の需要の高まりにより、ピンク色の塩の人気が高まっています。 たとえば、米国、英国、フランス、イタリアなどの国々の消費者は、通常の食卓塩からグルメソルトにアップグレードしています。 その結果、スモークソルト、シーソルト、ピンクソルトが主流になりつつあります。グローバル化や新興国における西洋化の強い影響により、イタリア料理やフランス料理など、特殊な味や調味料を必要とする海外料理の需要が高まり、その需要が高まっています。市場でのピンク色のヒマラヤ塩の需要。 さらに、すべて天然成分から作られた有機フレーバーソルトの機会も増えています。 さらに、この塩のブレンドの導入は、今後数年間でこの市場の成長に貢献する最新トレンドの 1 つです。しかし、世界中でヒマラヤピンク塩に含まれる有毒化学物質の発生率が増加していることが報告されており、これが妨げになることが予想されます。近い将来の市場の成長。 たとえば、2020年に独立系調査会社ニュートリション・リサーチ・オーストラリア(NRAUS)は、オーストラリアで入手可能なピンク色の塩の31サンプルを検査し、サンプルは信頼性が低く汚染されていることが判明した。さらに、2020年には世界中で新型コロナウイルス感染症によるロックダウンが実施され、2021年には制限措置が中断された。サプライチェーンの問題がピンクヒマラヤ塩メーカーに課題をもたらしています。 さらに、ベンダーの利益率は、熾烈な競争、価格課題、消費者の嗜好の変化によって圧迫され続けています。ピンクヒマラヤ塩の市場動向消費者の味覚の変化エスニック料理や本格的な料理への需要の創出消費者は、新しくユニークなエスニックフレーバーを求めて味覚を拡大しています。これにより、メーカーやサプライヤーは、自社の製品にエキサイティングなエスニック料理の種類を導入することが容易になります。 拡大する多文化社会では、民族的に多様な食品が求められています。 この点で、自社の食品に民族的帰属を求める製造業者が増えており、ラベル表示がブランドと企業イメージの不可欠な部分になりつつあります。ヒマラヤピンク塩を含むグルメソルトは、あらゆる種類の国際料理に不可欠な材料になりつつあります。中国、韓国、日本、インド、メキシコ、フランスなど世界各地から取り寄せたグルメソルトは、それぞれに特有の機能があり、食品に特有の味や食感を与えます。 ピンク色のヒマラヤ塩は、アジア諸国、特にパキスタンのパンジャブ地方で採掘され、主に多くのエスニック料理で食品添加物として使用されています。 したがって、これらの要因がピンクヒマラヤ塩市場の成長を促進すると予想されます。さらに、米国など他の国々からのアジア料理の需要は、成熟市場であるヒスパニック料理セグメントを上回ると予想されています。アジア料理に新鮮な食材、野菜、野生のハーブ、調味料をブレンドするなど、贅沢な要素を取り入れています。 長期的なシナリオでは、味の好みの進化により、インド料理や東南アジア料理の市場向け商品が開発される可能性が高く、それによってピンクヒマラヤ塩のようなグルメソルトの分野にとって好ましい環境が生み出されるでしょう。中期におけるピンクソルトの消費の増加-東諸国中東では、健康や肌へのさまざまな利点に対する消費者の意識の高まりにより、ヒマラヤ ピンク ソルトの市場が大幅に成長しました。 アラブ首長国連邦で高血圧やミネラル欠乏症に関連する病気の発生率が上昇していることも、その鮮やかなミネラルプロファイルのおかげで、このカテゴリーの売上を押し上げています。主な消費者層はミレニアル世代、Z世代であり、世界的な健康とウェルネスのトレンドの影響を受けています。 。 「これはインターネットとソーシャルメディアの強力な浸透によってさらに加速されます。 また、水を混ぜたヒマラヤピンク塩は、この地域の過酷で湿気が多く暑い気象条件によって急速に失われた天然電解質を置き換える天然電解質溶液として広く使用されています。 さらに、ベーキング、ケトダイエット、肉の味付け、野菜のグリル、サラダ、スープ、シチューなど、あらゆるレシピとうまくブレンドできるため、市場での消費が大幅に向上しました。この地域のプレーヤーは、ヒマラヤのプレミアム/グルメバージョンを提供しています。消費者のニーズを満たすピンク色の塩。 たとえば、グルメ塩と調味料のブランド、シェフ シーズンズは、カタールで最高の位置にあるヒマラヤ ピンク塩を提供しています。ピンク ヒマラヤ塩業界の概要ピンク ヒマラヤ塩市場は適度に細分化されており、複数の企業がピンク ヒマラヤ塩を提供しています。 再梱包を除けば、処理時間が短縮されるため、より多くの小規模企業が市場に参入するようになっています。 マコーミック・アンド・カンパニーなどの大手企業は、研究開発と販売に大きな資本を投入している。 企業は製品の革新に依存するだけでなく、消費者の環境感情に合わせたパッケージングの革新にも注力しています。新製品の開発において、メーカーは、健康的なライフスタイルの選択に適した製品の選択に対する消費者の継続的な警戒心や傾向に敏感です。 したがって、プレーヤーはオーガニックやコーシャなどの国際規格と認証を備えた製品を提供しています。

共有