お金の無駄である10のオーガニックアイテム

オーガニック食品を食べることには多くの利点がありますが、最大の欠点は多くの場合コストです。

参照: 有名ブランドよりも優れた 10 の安価な Aldi ブランド製品をご覧ください: 毎月の食料品代を 200 ドル節約する方法

CNET によると、オーガニック食品は従来の食品に比べて約 21% 高価ですが、これは通常、認証や農業慣行に関連するコストが原因です。 この方法で食料を育てるにはより多くの時間がかかるだけでなく、農家は雑草を枯らしたり侵入を防いだりするために殺虫剤を使用するという手を抜くこともできません。 さらに、オーガニック食品はワックスや防腐剤で処理されていないため腐敗が早く、農家はより大きな損失を負担しなければなりません。

一部の有機農産物は非有機農産物より安全ですが、それはあなたのお気に入りの果物や野菜すべてに当てはまるわけではありません。 今月の食料品の予算を使い果たす前に、これらのオーガニック食品を避けて食料品代を節約しましょう。

食べられない皮が付いたオーガニックの果物だけを購入することは、食料品の買い物で犯し得る最も高価な間違いの 1 つです。 アボカド、オレンジ、メロン、バナナ、マンゴー、パイナップル、キウイなど、皮が食べられない果物に関しては、贅沢をするためにオーガニックのものを買う必要はありません。

理想的には、柔らかい皮または食用の皮を持つオーガニックの果物を食べる必要がありますが、農薬が果物の内部に移行することはほとんどないため、非オーガニックの皮を食べられない果物を食べても一般的に安全です。

実際、有機アボカドと非有機アボカドの最大の違いは価格です。有機アボカドの価格は平均 1 個あたり 2.49 ドルですが、非有機アボカドの価格は 1 ドル安くなります。 さらに、有機パイナップルの価格は非有機パイナップルよりも 1 ドル高くなります。

これらの果物の従来のバージョンを購入することは問題ありませんが、外側に残る可能性のある有害な残留物が移らないように、切り込む前に皮を洗う必要があります。

調べてみましょう: 熱狂的なファンを持つこれら 8 つのコストコ商品には誇大宣伝 (およびお金) の価値がありますか? 私はコストコで働いています: ここにあなたが知っておくべき 12 のインサイダー秘密があります

玉ねぎ、キャベツ、スイートコーン、ナス、スイートピーなどの野菜は、健康であるために必ずしもオーガニックである必要はありません。

皮が食べられない果物と同じように、皮が厚い野菜は農薬をあまり吸収しません。 さらに、人々は農産物を消費する前に「汚れた」層の多くを取り除きます。 野菜を食べる前に、玉ねぎとキャベツの層を剥がす必要があります。 スイートコーンは皮をむく必要があります。 スイートピーは殻をむかなければなりません。 ナスは外側が硬いので、食べるためには調理する必要があります。 ニンジンは、残留農薬が残る可能性がある皮を時間をかけて剥けば、安全な野菜のリストに入るほどです。

一方、専門家は、皮のないオーガニック野菜や、外側が柔らかい野菜を食べるようアドバイスしています。 これらの食品の多くは、ケール、ほうれん草、ピーマン、インゲンなど、環境作業部会の2023年の「ダーティ・ダズン」リストに含まれている。

安全に食べられることに加えて、皮が厚い非有機野菜は有機野菜に比べて大幅に安価です。 たとえば、有機黄玉ねぎは、非有機玉ねぎに比べて 1 ポンドあたり約 2 倍のコストがかかります。

コストコのお買い得品は？ 従業員が明らかにする、お得な買い物 10 件

キヌアはオーガニック食品を購入する必要がない食品の 1 つであるため、大幅な節約と健康上の利点を享受できます。

かつてはニッチな食材でしたが、キヌアは人気のたんぱく質源になりました。 ただし、オーガニックキヌアを購入する必要はありません。 キヌアには害虫にとって苦い天然のコーティングが施されているため、農家はこの作物に殺虫剤を散布しません。 ほとんどのキヌア包装業者は製造中にコーティングを除去しますが、調理する前に穀物をもう一度すすぐことが賢明です。

非有機キヌアと有機キヌアは同じ栄養成分を持っていますが、実際に違いを生むのは色です。 赤キヌアと白キヌアのカロリー、ビタミン、ミネラルは似ていますが、赤キヌアの方がリボフラビンの含有量が高く、2,000カロリーの食事を基準にすると、1食分あたり1日の摂取量のなんと15％も含まれます。