血糖コントロールにおける腸内細菌に焦点を当てた研究

2023 年 8 月 3 日 - 最終更新日 2023 年 8 月 3 日 14:26 GMT

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研究した健康な被験者では空腹時血糖値のより小さな低下も認められましたが、これらの低下は統計的有意性には達しませんでした。

米国に本拠を置く研究者らは、「我々の知る限り、コンブチャ乳酸菌、酢酸菌、酵母菌が血糖降下に寄与する可能性があることを示した研究はなく、観察された効果は生産される生理活性最終生成物によって媒介される可能性があることを示唆している」と強調している。コンブチャ微生物によってその場で。」

糖尿病は広く蔓延している疾患であり、世界規模での主要な死亡原因であると同時に、心臓病や脳卒中などの他の多くの疾患の主要な危険因子でもあります。 糖尿病の罹患率は過去 30 年間で 400% 以上増加しましたが、その主な原因は T2D であると考えられています。

これを受けて、微生物を含む発酵製品がT2Dリスクの低下と関連していることが研究で指摘されており、この病気の発症を予防するための自然な食事アプローチの探索に大きな関心が寄せられています。

このような細菌を含む製品は、血漿グルコースとインスリンの増加を大幅に軽減することが判明しており、さらなる研究では膵臓ベータ細​​胞の再生が指摘されています。

したがって、本パイロット研究では、発酵コンブチャ製品に含まれる細菌のマイクロバイオーム調節効果と、T2D 患者に対する潜在的な抗高血糖効果を調査することを目的としました。

この前向きクロスオーバー RCT には、都市部の単一施設病院システムからの中年参加者 12 名が含まれており、そのうち 2 名は 2 型糖尿病と診断されました。

被験者には240mlのコンブチャ製品またはプラセボ対照のいずれかを投与した。 コンブチャの微生物叢は、選択培養と 16S rRNA 遺伝子 (細菌) および ITS (真菌) の配列決定を使用して決定されました。 最終生成物も HPLC を使用して測定しました。

さらに二次的な測定には、管理されたアンケートを使用した、腸や皮膚の健康を含むさまざまな健康パラメータが含まれていました。

コンブチャ内で確認された細菌株は主に、ラクトバチルス やオエノコッカスなどの乳酸菌や酢酸菌、デッケラなどの酵母で構成されており、各グループは約 106 CFU/ml で存在していました。

血糖値が上昇している（＞130 mg/dL）糖尿病患者では、摂取により4週間後の平均空腹時血糖値が有意に低下することが判明した。

研究結果は、コンブチャドリンクの摂取が2型糖尿病患者の空腹時血糖値の低下につながった可能性を示唆している。

報告書は潜在的な作用機序を説明し、「まず、動物モデルで観察されたように、コンブチャは膵臓ベータ細​​胞の再生の改善と関連しており、これが内因性インスリン産生の改善に寄与する可能性がある。」と述べています。

「第二に、コンブチャ微生物によって形成される化学成分は宿主の代謝に影響を与え、健康上の利点をもたらす可能性があります。 これらの成分には、ポリフェノール、D-糖酸-1,4-ラクトン、カフェイン、有機酸、エタノール、およびさまざまなアルカロイドが含まれます」と報告書は付け加えています。

研究者らは、この分野では仮説を立てた結論を確認するためにさらに大規模なRCTを実施する必要があると強調している。 さらに、糞便サンプルの収集を含めることで、腸内微生物叢とその結果の背後にあるその後の作用機序の評価が可能になります。