食品グレードのブレッドメイト顆粒または粉末食品グレードの乳酸カルシウム

Overview

基本情報

保管方法	普通
貯蔵寿命	12か月以上
タイプ	L-乳酸カルシウム
外観	白色の結晶性粉末
種類	香料、栄養強化剤、発酵剤
輸送パッケージ	25kgバッグまたはあなたの必要に応じて
起源	中国
HSコード	2918110000
生産能力	月あたり5000メートル

製品説明

乳酸カルシウムは式 C6H10CaO6 の白色の結晶塩で、各カルシウムカチオン Ca2+ に対して 2 つの乳酸アニオン H3C(CHOH)CO−2 から構成されます。いくつかの水和物を形成しますが、最も一般的なのは五水和物 C6H10CaO6・5H2O です。乳酸カルシウムは次の方法で調製できます。乳酸と炭酸カルシウムまたは水酸化カルシウムとの反応。

乳酸カルシウム
アイテム	FCCVI
外観	白色の顆粒と白色の粉末
識別	適合
定量法（乾燥物）	98.0～101.0%
乾燥減量	乾燥減量
酸度	≤0.45%
フッ素	≤0.0015%
鉛	≤0.0002%
水星	≤0.0001%
マグネシウム塩とアルカリ塩	≤1.0%

応用

食品乳酸カルシウムは、食品のカルシウム含有量を高めたり、他の塩の代わりにしたり、食品全体の pH を上げる（酸性度を下げる）ための食品添加物としてよく使用されます。最もよく使用されるのは、引き締め剤、風味増強剤、または香味料です。医薬品乳酸カルシウムは、カルシウム欠乏症、胃酸逆流、骨損失、機能不全の副甲状腺、または特定の筋肉疾患の治療に使用されるカルシウムサプリメントや医薬品にも添加できます。乳酸カルシウムは、制酸剤として医学で使用されています。この化合物は、歯石防止剤として一部のマウスウォッシュや歯磨き粉にも含まれています。乳酸カルシウムは、可溶性フッ化物の摂取とフッ化水素酸の解毒剤です。薬乳酸カルシウムは、カルシウム欠乏症、胃酸逆流、骨損失、機能不全の副甲状腺、または特定の筋肉疾患の治療に使用されるカルシウムサプリメントや薬剤にも添加できます。乳酸カルシウムは、制酸剤として医学で使用されています。この化合物は、次のようなものにも含まれています。乳酸カルシウムは、可溶性フッ化物の摂取とフッ化水素酸の解毒剤です。